вторник, 15 июня 2010 г.

Вопросы управления - ресторанный бизнес....

Намедни внимание всего мира  к себе привлек один сиднейский ресторан — Global Mundo Tapas. Менеджмент ресторана предпринял беспроигрышный маркетинговый ход — вместо  традиционного "бумажного" меню предложили своим клиентам новенькие планшеты Apple iPad. Список блюд клиенты ресторана могли просматривать с помощью специально разработанного приложения, где  наименование блюд меню имеет свою фотографию и описание. Посетители делают свой выбор и подтверждают список заказа. После этого заказ отправляется по беспроводной сети ресторана прямиком на кухню.  
Руководство  ресторана намерено и в дальнейшем расширять функциональность приложения, формируя  и рекомендуя списки блюд согласно погоде на улице или настроению клиента.
В Австралии один планшетный компьютер iPad стоит приблизительно 530 долларов США, ресторан Global Mundo Tapas закупил их пятнадцать штук. Вот таким вот образом — всего за 7950 долларов США можно приобрести не только известность, но и кардинально расширить клиентскую базу...

Комментариев нет:

Отправить комментарий